雲品酒店福猴圍爐宴暨精選年菜 同步開放預訂

記者吳素珍/南投報導 2016-01-14 07:10


雲品溫泉酒店福猴圍爐宴,團聚迎新春,精選年菜外賣,同步開放預訂中。預訂專線049-2856788轉訂席組。

今年農曆年,雲品推出二款外賣年菜,「冰糖無錫骨$1200」、「富貴一品雞粥翅$2800」,讓習慣在家圍爐的家庭,不需出門就可以輕鬆將五星級廚師備好的年菜端上桌。2月7日除夕至2月12日初五,雲品應景推出「福猴中式圍爐宴」,10人入席,每桌$9800+10%起,另也提供半席$5500+10%起,適合一般4至5人以下小家庭輕鬆圍爐的好選擇。即日起開放預訂。

圖說:雲品酒店推出道地的應景年菜-冰糖無錫骨。

圖說:雲品酒店推出中式年菜-富貴一品雞粥翅。

外賣中式年菜-冰糖無錫骨$1200 /每份10隻,道地的應景年菜,先過油炸過的豬上排搭配紅谷米、老薑、蔥、米酒、醬油、冰糖共同滷上4小時,以青江菜點綴即成。

外賣中式年菜-富貴一品雞粥翅$2800/2公升(含鍋),以赤肉條與玉米雞、五穀米共同熬煮上8小時做為湯基底;童雞川燙與豬蹄筋、碎干貝、竹笙、巴西蘑菇、鮑魚丁、小魚翅再以大火滾四小時,前後花費12小時就只為了造就出濃稠卻順口的口感,十足費時也費工的廣式功夫湯品。

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