竹山馨茗響茶開幕 「湊匯食茶」泡茶總鋪師登場

記者扶小萍/南投報導 2024-12-06 18:44

竹山馨茗響茶新廠開幕。(馨茗響茶提供)

南投縣竹山鎮杉林溪的「馨茗響茶」新茶廠5日開幕茶會吸引眾多業界領袖與茶友共襄盛會。這場以「湊匯食茶」為主題的茶會,展現葉春億家族30多年來深耕茶產業的堅持與努力,也象徵著台灣茶文化的新里程碑。

葉春億人稱「大頭木」,1992年退伍就在髮型設計師與回鄉發展上作抉擇,最後山上的泥土香勝過都市的誘惑,同年6月和爸爸(球長-葉中山)、媽媽(開馨婆婆-羅玉琇)一起在杉林溪樟空崙山種下第一棵茶樹,至今與茶一起奮鬥32個年頭曾搭上高山茶榮景盛世列車,走過經濟崩盤的世界金融危機,風暴是成長的重要養分,後來葉春億和頭木婆林麟真決定轉型。

米齊臨5星的茶藝師來泡茶款待大家。(馨茗響茶提供)

米齊臨5星的茶藝師來泡茶款待大家。(馨茗響茶提供)

夫妻二人在2010年開始加入杉林溪產銷履歷及產地標章認證,2013年參加衛生安全製茶廠評鑑,2015年獲得最高等級的特優5星,成為業界的品質標竿。今年全新啟用的茶廠成為衛生安全製茶廠的示範單位。葉家下一代陸續回鄉投入茶產業,為家族注入新血。年輕的茶三代小頭木葉重霈、頭木公主葉滋育、茗模陳紫翎陸續返鄉一起打拼,不僅承接茶業技術,也積極為品牌注入現代化的經營理念。

湊匯食茶意義深遠,讓美饌佳茗同歡。(馨茗響茶提供)

湊匯食茶意義深遠,讓美饌佳茗同歡。(馨茗響茶提供)

開幕茶會設計以「湊匯食茶」為主題,準備要讓「茶」澎湃上桌熱情款待,特意引菜名入茶席,讓美饌佳茗同歡一席,並邀請「米齊臨5星的茶藝師」蘇彩娥、張敬名、陳淑莉、辜嘉家來為茶米界的好友們奉茶款待。良辰春風來、色味得先香,期望藉著開幕茶會湊匯食茶可以湊集匯聚茶路上的好友一起感受茶的溫潤情誼,也為茶友帶來極致的視覺與味覺享受。

揭幕儀式邀請南投縣凍頂茶業發展協會創會長林信記、現任理事長劉明俊、台中市茶業同業公會理事長張慶松、中華茶藝聯合促進會台中會長蔡白梅、輔導總會長李以德、竹山茶道協會理事長張雅茹、日月潭文化推廣協會理事長林禎鈴等多位代表共同拉開象徵台灣茶發展的願景布條,展現齊心推動台灣茶邁向國際的決心。

葉春億表示,從最初為生計種茶,到如今為傳承茶文化而努力,家族的目標與使命不斷提升。他相信只要累聚足夠的深度與厚度,茶產業終將成為理想中的模樣。林麟真則補充作為「凍頂烏龍茶」文化的傳承者,他們希望以行動詮釋對茶產業的責任,讓更多人感受到台灣茶的獨特魅力。

「馨茗響茶」新茶廠的開幕是葉家茶業的里程碑,葉家以實際行動展現台灣茶的優質形象與永續價值,期待未來能吸引更多茶友參與,讓台灣茶香可以飄得更遠更廣。


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